Deputy Demi Chef

Rumah Sakit Anggi Motor sedang mencari Deputy Demi Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi strategis di Tulungagung, kami menawarkan lingkungan kerja yang kondusif dan peluang pertumbuhan karir yang baik.

Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif, dan berkomitmen untuk memberikan layanan makanan berkualitas tinggi kepada pasien dan pengunjung Rumah Sakit Anggi Motor.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kualitas pelayanan makanan di rumah sakit, kami sangat mengapresiasikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengkoordinasikan tim demi chef dalam persiapan dan penyajian makanan.
• Memastikan standar keamanan makanan dan higiene terpenuhi dalam semua operasi dapur.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan pasien.
• Memantau kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.
• Membuat laporan harian dan mingguan mengenai kinerja tim demi chef.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
• Berkoordinasi dengan departemen gizi untuk memastikan kebutuhan nutrisi pasien terpenuhi.
• Melakukan evaluasi kinerja tim demi chef secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di rumah sakit atau fasilitas kesehatan.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene (SNACK, HACCP, dll.) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang menu dan hidangan khusus untuk pasien.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait