Head Chef

PT Boga Karya · 📍 Purworejo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 28.000.000 per month
PT Boga Karya, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Purworejo. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada kualitas makanan dan layanan pelanggan, serta untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Memastikan kualitas dan kesegaran bahan makanan.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir.,Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Menjalin hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi biaya operasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu dan promosi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Professional Chef Certification dari American Culinary Federation).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang unggulKemampuan manajerial yang kuatKemampuan untuk mengembangkan menuKemampuan untuk mengikuti standar keamanan makananKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk berkomunikasi dengan baikKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggiKemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait